От началото на 2010 най-големите национални и международни производители на храни и напитки ще трабва да редуцират рекламите, които са насочени към деца в Русия.

Асоциация “Активни потребители” призовава България да последва примера на развитите държави и да забрани влагането на транс-мазнини в храните.

Знаем ли в действителност с какво се храним? Предоставят ли етикетите върху храните достатъчно информация, за да направим здравословен и интелигентен избор? Европейската асоциация на потребителите предлага решение.

Какво трябва да се направи, за да може българските потребители да се радват на богато разнообразие на предлагане и достъпност на биологично произведени храни?

Идеята, че вечерята може да разболее някого, е не само неприятна, но и доста плашеща. За щастие има много начини да предпазите семейството, гостите и себе си. Трябва само да спазвате основните правила за безопасност на храните.

За да предотвратят инфекциите и да ускорят растежа на животните фермите рутинно дават дори на здравите животни – пилета, прасета, крави, овце, кози, пуйки и даже рибите в развъдниците – субтерапевтични или малки дози антибиотици. Тези медикаменти, използвани при лечението на някога смъртоносните бактериални заболявания, редовно се пръскат и по овощните дървета, картофите и други растения за превенция и профилактика на инфекции. Накратко, храната, която консумираме, се произвежда с големи количества антибиотици, а крайният продукт съдържа остатъчни количества от тях.

Фирмите, произвеждащи такива продукти, прекратяват всякакъв вид реклама за деца под 12 години

Високо съдържание на калории, изобилие на естествени и изкуствени подобрители, тенденция газираното да измести от диетата ни по-здравословни напитки и храни - това е само част от проблема.

Slow Food e неправителствена, еко-гастрономическа организация, основана в Италия. Целта й е да предотврати изчезването на местните кулинарни традиции и да събуди интерес у хората към качествената храна, нейния произход и връзката й с общностите, които я произвеждат. Така потребителите се превръщат в съпроизводители, тъй като с избора си стимулират малките производства в различни части на света.

Ободряващата напитка подобрява храносмилането и тонизира сърдечно-съдовата система